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Zamburiñas a la Gallega
Zamburiñas a la Gallega
Este molusco exige una limpieza exhaustiva, desconchando y desviscerando a mano.
Elaboradas a la gallega, con la salsa típica a base de aceite de oliva, cebolla y tomate; como manda la tradición. Una lata especial para momentos especiales.